双方都还没有开口,门一下打开来。
开门的是小玉姐姐。
小玉道:“姑姑叫你们进来。”
芳荷三人率先走了进去,等到樱珠路过小玉面前时,小玉给樱珠说了句一会好好表现,就出门去值夜了。
陈雨的屋子打扫得十分整洁,因为在归仪院是最高等级的宫女,故而一人独用一间屋子。
进了屋子,中间那张桌子已经堆满了手底下宫女们送来的礼物,屋内朝东的一面还有一张案几,上面也堆了一些礼物,虽然数量不多,但是包装上也看得出来价值。
西面一张木塌,中间放着一张小桌,两边各坐一人。
众小宫女对着陈雨行礼,陈雨又介绍道:“向董司膳见礼。”
于是众人又齐齐向另一人行礼。
这董司膳单名环,与陈雨乃是同期进宫。一开始被分去一名宫妃的身边照顾饮食,后来因为确实做饭很好,又被如今的尚食看中,调入尚食局,一路勤恳工作表现出色,最后升为尚食之下的司膳。若不出意外,再熬五年,尚食离宫后就可接替其位子。
本来董环也是来给陈雨贺寿,顺带想先挑挑有没有适合栽培的小宫女,两人正在谈论此事,樱珠等人就带着各自做的食物来了。
董环笑着说:“你这里的小宫女长得可爱极了,我看都聪明得很,其中必定有做饮食的高手。”
陈雨道:“就她们的水平,只能给宫人做点填肚子的东西。”
两人交谈几句,董环又转过话题问:“你们给陈姑姑庆生都做了些什么?”
芳荷赶紧接话,走上前来说:“回董司膳,我们知道姑姑是通州人,离家多年想必很想念家乡的小食,特地做了通州名吃‘花四仙’。”
另两人立马走上前,芳荷揭开食盒,食物的香味马上飘散出来。
紫红色的牡丹糕、金黄色的炸菊瓣、表皮微焦的蔷薇饼、粉白的荷花饺,四样小食摆在小桌上,董环轻轻嗅了嗅味道,微微点头。
她看了芳荷一眼,只看得芳荷心内欣喜,以为董司膳是认可了自己。
这牡丹糕只得一块,有半个巴掌大小。董环掰下一片花瓣,放入嘴中品尝。
以这些小宫女的经验来说,这牡丹糕的外形做的不错,吃起来却和普通的糕点差别不大,仅仅是甜味浓烈。
陈雨拿起一块蔷薇饼,吃了两口又放在一边的空碟中。
见董环尝了小食后并没有多说话,知道芳荷这屋做的并没有入她的眼。
于是陈雨问樱珠又做的什么,一听又是花四仙,董环率先开口:“看来这些姑娘都有心,都是为了解你的思乡苦!”
这话里的意思就是厌烦了同样的东西。
樱珠赶紧接上话:“董司膳说的是,姑姑平日对我们管教严厉,都是为了我们好。大家很感激姑姑。恰好我们两屋的人都想到做花四仙,便私下说了,不如到时候一起送给姑姑,也好让姑姑看看我们这两个月学习的成果,同时还请姑姑给做下点评。”
既然已经遇上,不如直接开战。若是赢了芳荷等人,还能得到陈雨和董环的赏识,去尚食局的几率岂不是增加了。
尤其在樱珠看到芳荷呈上的小食,心里对于这场比较已经有了判断。
都是做食物,樱珠从小就呆在厨房中,做饭做菜对她是最擅长了。而且她还是个地地道道的通州人,做花四仙又怎么能输呢。
樱珠的说辞倒是引起董环的兴趣。
在陈雨的示意下,小小、研儿赶紧把食物摆上。
不待董环看向樱珠,对方早已把一双筷子递了上来。
原来刚才董环看芳荷也正是想要一双筷子,可是芳荷平日并不是多细心的人,更多的时候只能看到一些眼前的利益,因此并没有读懂董环的暗语。
此时知道后,芳荷心里十分懊悔。
而董环可顾不上芳荷,一看到樱珠等人端上的小食,董环的心里已经等不及要尝一尝。
食物的香味还有一丝淡淡的花香弥漫在鼻尖。
牡丹糕的大小只有刚才的一半,但是花瓣一层层的十分精致。一盘里面放了五块,且各自的深浅不一,远看还真像一丛盛开的牡丹花。
夹了四分之一块放入口中,甜度适中,并没有掩盖牡丹花瓣的气味。而花香不浓,多吃几块也不容易腻。
而炸菊瓣并不是从油锅中捞起后就装盘,而是摆成了一朵盛开的金菊。扯下一瓣尝了尝,油炸的香气十分令人满足,虽是油炸的,可是菊花的香气又让吃的人没那么容易腻味。
第三盘是蔷薇饼,饼皮酥脆,里面的豆沙蔷薇馅十分细腻,弥补了饼皮粗糙的缺点。
最后就是荷花饺子。
造型上与芳荷等人做的没有区别,等入了口,就知道区别大了。
鸡汤的鲜味十足,因此荷花饺子没有放多余的佐料。荷花的清香留于齿间,内里的馅细腻柔滑,仿佛长了双腿溜进咽喉。
陈雨受董环一脸十分享受美食的样子影响,也跟着动了筷子。
两人一下子就把荷花饺吃完了。
董环吃完,用帕子抹了抹嘴角。
“这最后一样荷花饺子最是与众不同,为什么你们做的比她们不同在哪里呢?”
知道这是令董司膳满意了,小小和妍儿抿着嘴,笑看着芳荷等人。
而樱珠心里也很是高兴,只要……只要董司膳愿意,肯定能把她选入尚食局!
樱珠缓缓解释:“回司膳,荷花饺是用芋头捣成泥做馅料,一开始我们也是这么做的。但是发现宫中提供的芋头并不是通州本地芋头。在黏度与鲜度上略有不同,吃起来味道有些不正宗,于是我便对这馅料做了更改。把鸡胸前最嫩的肉给剃下来剁成肉茸,一两鸡肉二两芋泥加些许淀粉,增加了馅料的粘稠度和鲜度。这就是您吃起来不一样的原因。”
董环点点头:“原来如此,若要我点评,自然是你们做的更胜一筹。陈掌事你说呢?”
陈雨接过话题,说:“我也不偏袒谁,樱珠、小小、妍儿这一组确实做得好。我许久没有吃过这么正宗的花四仙,也难为你们费心给我做这东西。”
众人急忙推辞不敢受用夸奖。
“你们也做得很不错。”陈雨又转头对芳荷等人安慰一番。
然后又以时间晚,让大家先回去歇息,唯独留下了樱珠。